Din varukorg är tom!
Het peppar "Kilian" : 50 000 SHU
Chilipeppar ''Kilian'' (Het paprika Chili).
För spänningssökare!
Medeltidig sort av kryddig chili. Frukter kan bli 8 cm långa, med 3 mm tjocka skal, orange när de är mogna.
Frukterna är långsträckta konformade, orange, aromatiska, med en mycket skarp smak.
Sortens värde: riklig och långvarig fruktsättning, hög dekorativitet av växter. Rekommenderas för färsk konsumtion, för beredning av kryddor, torkning och konservering.
Optimala temperaturer för frönsgroning +22+25˚C.
Frön gror inom 14-22 dagar. Odlas i växthus och utomhus, kan odlas i kruka. Plantor planteras utomhus efter frost.
1 g innehåller ca 150 frön.
Skördetips:
En egenskap hos chili är att skörden mognar gradvis. Detta är dess fördel: frukterna kan konsumeras både fullmogna och tekniskt mogna (omogna).
Smaknyans: ju mognare paprikorna är (orangea), desto hetare är smaken och desto mer sötma innehåller de.
Närmare hösten rekommenderas att skörda chili i omoget tillstånd. Detta påverkar inte kvaliteten (de eftermognar inomhus), men plantan, befriad från lasten, hinner bilda en extra skörd.
Viktigt: När du plockar paprika är det bättre att nypa av dem eller klippa försiktigt med sax. Att rycka loss dem från busken kan skada de sköra grenarna och stressa växten.
Kulinarisk användning:
Chilipeppar används i flera former: torkad, lufttorkad och färsk.
1. Kryddor: Malen chili tillsätts i kryddblandningar, som inte bara kompletterar varandra utan också förstärker aromen.
2. I varma rätter: Den tillsätts i såser, grytor, buljonger, soppor, borsjtj och pizza.
3. Konservering: Utmärkt för inläggning/marinering.
4. Frysning: Lämplig för frysning, men innan de läggs i frysen bör skidorna hållas i kokande vatten i tre minuter eller stekas lätt.
5. Dekor: Denna produkt är också bra i lufttorkad form. Upphängd i stjälkarna (trädd på en tråd) behåller den inte bara sina nyttiga egenskaper hela vintern utan fungerar också som en färgstark dekoration i köket.
För spänningssökare!
Medeltidig sort av kryddig chili. Frukter kan bli 8 cm långa, med 3 mm tjocka skal, orange när de är mogna.
Frukterna är långsträckta konformade, orange, aromatiska, med en mycket skarp smak.
Sortens värde: riklig och långvarig fruktsättning, hög dekorativitet av växter. Rekommenderas för färsk konsumtion, för beredning av kryddor, torkning och konservering.
Optimala temperaturer för frönsgroning +22+25˚C.
Frön gror inom 14-22 dagar. Odlas i växthus och utomhus, kan odlas i kruka. Plantor planteras utomhus efter frost.
1 g innehåller ca 150 frön.
Skördetips:
En egenskap hos chili är att skörden mognar gradvis. Detta är dess fördel: frukterna kan konsumeras både fullmogna och tekniskt mogna (omogna).
Smaknyans: ju mognare paprikorna är (orangea), desto hetare är smaken och desto mer sötma innehåller de.
Närmare hösten rekommenderas att skörda chili i omoget tillstånd. Detta påverkar inte kvaliteten (de eftermognar inomhus), men plantan, befriad från lasten, hinner bilda en extra skörd.
Viktigt: När du plockar paprika är det bättre att nypa av dem eller klippa försiktigt med sax. Att rycka loss dem från busken kan skada de sköra grenarna och stressa växten.
Kulinarisk användning:
Chilipeppar används i flera former: torkad, lufttorkad och färsk.
1. Kryddor: Malen chili tillsätts i kryddblandningar, som inte bara kompletterar varandra utan också förstärker aromen.
2. I varma rätter: Den tillsätts i såser, grytor, buljonger, soppor, borsjtj och pizza.
3. Konservering: Utmärkt för inläggning/marinering.
4. Frysning: Lämplig för frysning, men innan de läggs i frysen bör skidorna hållas i kokande vatten i tre minuter eller stekas lätt.
5. Dekor: Denna produkt är också bra i lufttorkad form. Upphängd i stjälkarna (trädd på en tråd) behåller den inte bara sina nyttiga egenskaper hela vintern utan fungerar också som en färgstark dekoration i köket.
* Sydamerikanska indianer har länge använt peppar istället för salt. Spanska resenärer från det senaste årtusendet blev förvånade över att lägga märke till att de med kött- och fiskrätter använde en viss sås gjord av tomater, paprika och pumpafrön, vars främsta fördel var den fullständiga frånvaron av värmebehandling...
Det kallas "salsa" (som den eldiga latinamerikanska dansen...)
